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海尔厨电首届全球年会发布智慧大成套解决方案

2018年12月07日 16:41:29 来源:家电消费网

    12月7日,海尔厨电以“厨道天下·万象生”为主题的第一届全球年会在青岛金沙滩希尔顿酒店举行。现场,海尔厨电不仅发布了智慧大成套解决方案,更有专家现场分享海尔拥有专利的“防干烧”技术、斐雪派克直驱变频技术等。在全球化的厨电生态圈中,像这样的原创科技随时都在诞生,背后源于海尔厨电以用户为中心的开放生态体系,此次“智慧大成套”解决方案的发布,为成套厨电乃至整个厨电产业的未来提供了方向。
  

    此外,2018年以来,海尔就已加快完善成套化厨电战略布局,这也让海尔厨电在2018年交出一份亮眼的成绩单。记者从海尔厨电市场部相关负责人处了解到:截止到11月,海尔厨电2018年累计增幅达到49%,卡萨帝厨电年累计增长190%,统帅厨电年累计增长164%,在今年持续低迷的市场中实现逆势上扬,成为引领厨电市场增长的主要动力之一。

  “智慧大成套”的三个关键词 指明厨电产业升级路径

  纵观如今厨电行业发展趋势,智能化、成套化已经成为毋庸置疑的趋势。但业内人士表示,目前行业对“成套”的理解仍停留在概念阶段,成套厨电仅是“小成套”,即两个独立电器的连接;部分深耕市场多年的厨电行业领军品牌已经有意识跳出小的范畴,推出“大成套”,但没有背后强大的研发支撑和对未来趋势的精准把握,“大成套”沦落为形式上的成套,仅在厨电产品外观上达成了统一。

  那么,成套厨电的方向到底在哪里?此次首届海尔厨电全球年会上,海尔为成套厨电的未来发展指明一条较为清晰的路径,可以用三个关键词来概括:

  第一个关键词:“互联互通”。首先,产品要在智能化的基础上,根据用户的个性化需求实现真正的互联互通,例如海尔油烟机风量会随灶具火力大小变化;用户在油烟机搭载的智能大屏上选择菜谱后,烤箱会根据烹饪曲线自动开启相应烹饪模式;在烹饪结束前,消毒柜会自动开启暖盘功能。

  第二个关键词:“全流程”。其次,“智慧大成套”不仅是产品本身,更要将范畴扩展到服务、创新迭代等“全流程”的智慧大成套解决方案。据介绍,海尔厨电为用户提供一站式采购、一站式设计、一站式服务的系统销售服务。同时,用户购买海尔厨电后,还可以享受海尔上门设计、送装一体,以及海尔专属的烘焙大师亲自上门指导厨电使用的“暖箱服务”。

  第三个关键词:“大生态”。最后,在加速产品及服务方案迭代升级的同时,“智慧大成套”需要链接更多生态资源方,为用户提供更加全面、个性的解决方案,为资源方提供解决方案。以海尔蒸烤箱为例,其拥有一键菜谱功能,并且基于烘焙生态圈,可以根据用户需求,选择烘焙生态圈内的供应商的食材、半成品和成品,足不出户便享受世界美食。

  全球研发+全球智造:开放生态是“智慧大成套”支撑

  再智能化的产品与解决方案,如果没有强大的体系支撑,就无法实现用户厨房体验的持续迭代。除了互联互通的智能体验、全流程服务、生态方的持续加入,海尔厨电“智慧大成套”离不开全球研发、全球智造与全球品牌的支撑。

  从全球研发来看,产品的研发是家电生命周期的源头,科技创新能力则是产品研发的根本动力。据了解,海尔厨电在全球拥有5大研发中心,包括美国-路易斯维尔研发中心、意大利-巴萨诺研发中心、新西兰-达尼丁研发中心等。在5大研发中心的开放研发体系支撑下,海尔拥有了行业难以望其项背的科技实力。

  从专利成果看,海尔厨电已拥有6000多项专利发明,全球第一份《智慧厨房通用技术条件》标准就诞生在海尔。除此之外,海尔厨电还牵头编制了全球首个《光波巴氏食具消毒柜》标准、《防干烧家用燃气灶》标准等。值得一提的是,作为防干烧技术专利权的拥有者,海尔决定从今年起全面淘汰非防干烧燃气灶,普及防干烧燃气灶,为千家万户的厨房安全保驾护航。

  从全球智造来看,海尔大厨电已经在全球布局了5大制造工厂,并通过COSMOPlat让全球用户全流程参与到产品设计、研发、生产等各个过程,实现高端厨电产品的大规模定制。

  以海尔全球首个智慧厨房互联工厂为例,这是全球第一个实现不锈钢14道工序自动化连线生产的工厂,可实现产品零部件全流程自动连线智能制造,并利用信息化管理保证零部件生产全流程可追溯;也是全球第一个实现机器人全自动烧焊打磨工艺落地的工厂,保证产品的一致性,完美解决行业人工打磨存在误差和生产效率低下的问题。

  从全球品牌来看,依托全球5大顶级厨电品牌研发、设计等资源,海尔大厨电战略得以统筹GE Appliances、斐雪派克、卡萨帝、海尔、统帅五大品牌,可根据用户个性需求定制智慧大成套产品。2019年1季度,海尔厨电将再推出5套成套厨电,全方位满足用户的专属个性化定制需求。

  在人单合一模式的指导下,海尔厨电通过科技创新与模式创新的深入探索,不断丰富着成套厨电解决方案内涵。在满足用户需求的同时,更为厨电市场未来“智慧大成套”发展方向提供了借鉴与参考。

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