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业者揭国产“天价大米”内幕 每斤成本仅多6分钱

2008年06月26日 10:16:36 来源:中国新闻周刊

     这是方舟子4年来的第九场官司。

    4月末,一家销售价格昂贵大米的公司把这位知名的学术打假人士告上了法庭。该公司称,方舟子在其博客和接受媒体采访时的言论,恶意攻击他们生产的“CEB营养大米”,给公司的名誉和经营造成了严重损害。

    状告方舟子的北京德润生贸易有限公司(以下简称德润生公司)请求法院判令方舟子停止侵权,在5家全国性综合类及专业类平面媒体上公开道歉,并赔偿经济损失20万元。

    目前,北京市西城区人民法院已经受理了这起民事名誉诉讼案,并将于6月30日开庭审理此案。

    方舟子的律师彭剑在接受记者采访时说,与前几场官司一样,这仍是一起与科学有关的名誉权诉讼,只不过这次的焦点不是论文、基因,而是大米。彭剑告诉记者,方舟子已经决定应诉,并向法院提出了公开审理的要求。他希望这样能“有助于让更多的消费者了解"CEB营养大米"的真相”。

    法院已同意公开审理此案。届时,整个过程将会在网上同步直播。

    神秘的CEB

    今年春节前夕,北京、上海等地的多家超市,出现了一种名为“德润生CEB营养米”的商品,每公斤售价96元,一度被媒体称之为“天价大米”。

    据生产商德润生公司介绍,这种大米之所以比普通米贵了近30倍,是因为含有一种叫CEB的物质,可以“提高人体耐力和免疫力、增强人体抗疲劳能力”。

    在产品的宣传材料中,该公司解释说,“CEB是一种对人体机能有益的细胞营养素”“每天食用二两CEB营养米,相当于一次口服4000粒维生素E丸”。

    但方舟子通过生物医学英文专业文献数据库Medline检索,却没有找到与CEB有关的任何信息。他批评说:“如果德润生公司真的发现了一种新的生物活性物质,应该先发表论文公布其发现,争取获得学术界的认可,而不是急着推向市场,向无专业识别能力的消费者推销。”

    4月20日,德润生公司对此做出了回应,在北京召开了一场新闻发布会。公司首席科学家聂晓梅在会上说,CEB是植物细胞内生菌(CellEndophyteBacteria)的英文缩写,“全世界研究这个领域的科学家屈指可数,一般科学家不了解很正常”。

    据她介绍,上世纪80年代初,她的父母聂开印、张政铨在中国科学院武汉植物研究所工作期间,发现百合的细胞中存在内生菌。

    “它是细胞内的"原居民",一般不穿出细胞壁,不会在细胞或组织间隙四处游离,也不会对细胞本身造成危害。”聂晓梅说,“这一发现在生物学发展史上具有里程碑意义。”

    但记者从农业部科技教育司获悉,对内生菌的研究始于20世纪50年代,到目前为止,科学家已在30多种植物中发现了60多种内生菌。不过,由于内生菌对植物的作用机制尚不清楚,对它的应用都还处于基础研究阶段。

    中国农业科学院生物技术研究所研究员张春义在接受记者采访时也表达了同样的观点。他说,细胞内生菌“没有什么特殊”,并且它的英文是introcellularendophyticbacteria,而不是CEB。

    用营养液浸泡稻种?

    在发现百合内生菌之后,聂晓梅的父母试图将这一“国际领先的科研成果”应用到实践中去。

    “经过多年研究,我们成功地将植物细胞内生菌应用于水稻,不仅提高了水稻的单产10%-15%,而且提高了水稻的内在营养品质,培育出具有很高抗氧化能力、富含SOD等营养成分的大米。”聂晓梅说。

    2005年4月,聂晓梅和她的父母成立了武汉德润生生物技术有限公司,“专门从事用植物细胞内生菌改良作物,提高粮食的产量和营养成分”。此后,又在其基础上分别成立了吉林德润生有机农业有限公司和北京德润生贸易有限公司,分别负责“德润生CEB营养米”的生产和销售。

    在接受记者采访时,方舟子一再强调,他说的“骗人的东西”不是指“植物内生菌技术”,而是“具有抗癌、抗衰老功效的天价大米”。

    “一项技术不是骗人的东西,不等于号称用它做出的产品就不骗人。”方舟子说,“德润生公司试图把技术和产品混为一谈。”

    谈到具体的培育方法,聂晓梅的解释是先从百合中提取植物细胞内生菌,制成CEB营养液,然后将稻种放置在营养液中进行培养,种子经过处理之后,最后再交给农民栽种,“水稻吸收了CEB营养素,就成为富含CEB营养素的大米”。

    仅仅通过浸泡稻种的方式,让水稻中含有某种外来物质——这让中国农业大学植物遗传育种系主任李建生觉得不可思议:“绝对不可能。想让作物在生长过程中产生外源物质,现在惟一的途径就是转基因技术。”

    但到目前为止,还没有一种转基因水稻在中国获准商业栽种。

    聂晓梅也否认“CEB营养米”属于转基因大米:“用CEB营养液泡种,只是激活种子细胞的某些功能,不会改变水稻原有的基因,不具有遗传性。”

    中国水稻研究所所长、国家水稻改良中心主任程式华认为,用所谓的营养液浸泡稻种,使稻米中增添营养成分的说法“令人难以置信”。

    他告记者,目前对水稻品种的改良,基本上仍采取传统的交杂技术,“一个新品种的培育大约需要8年时间”。

    “如果是非转基因稻米,那么,百合中的细胞内生菌是怎么进入到稻米中去的呢?”国家水稻改良中心优质多抗实验室主任胡培松,对CEB营养大米的培育过程也表示质疑,“从目前的研究看,至少我还不知道有这样的技术。”

    聂晓梅对此的解释是,“这是我们的一项新技术,正在申报技术专利,届时将会对外公布。”

    记者从农业部科技教育司获悉,“目前对内生菌的研究主要是制成微生物肥料或生物农药,用于生物防治和促进植物生长。”根据有关管理规定,如果是作为肥料,应按《肥料登记管理办法》向农业部微生物肥料质量监督检验测试中心申报;如果是做调节剂使用,应按《农药管理条例》向农药鉴定所申请办理登记手续。

    但记者在上述两个单位得到的答复是,他们均没有收到过德润生公司的相关申请,对该公司用百合细胞内生菌浸泡稻种一事,也不知情。

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