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黄金奇异果冻饮
材料：新西兰黄金奇异果2颗、小香蕉1条，柳橙汁1/2杯，酸奶1/2杯，冰块
做法：
（1）先将奇异果去皮切片，放入果汁机
（2）加入香蕉、柳橙汁和酸奶
（3）果汁机开始搅拌到看不见颗粒
（4）加入两小杯冰块继续搅拌成冰沙状即可
营养评点：
一道含有丰富的维生素和纤维素的夏日饮品，酸舔滋味顺着冰凉口感渗入心扉，整个人都精神起来！黄金奇异果比绿奇异果有更丰富的营养素，滋味比绿奇异果甜，香蕉和奇异果一样，含有丰富的维生素和矿物质，加上柳橙和酸奶的配合，是帮助肠胃消化，提高免疫力的佳品。
奇异果炒饭（2人份）
材料：新西兰绿奇异果0.5颗切丁、日本鱼板30克切丁、肉丝35克，红椒70克切丝、葱花少许、白饭2碗、植物油4小匙
做法：
（1）将葱花、日本鱼板切丁，及肉丝一起下锅炒饭
（2）将奇异果切丁洒在炒饭上
（3）旁边再配几片奇异果切片和红椒丝做装饰
营养评点：
色香味俱全，热量、营养都丰富，可以提供足够的营养素！此外猪肉丝含丰富维生素B群和铁质，奇异果中丰富的维生素C还有助于造血成分的合成！
奇异果煎饼(两人份)
材料：奇异果1.5颗、红萝卜40公克、高丽菜40公克、绿海苔末2大匙、植物油1大匙、中筋面粉3/4杯、水1/2杯
做法：
（1）奇异果洗净、去皮半颗切薄片、1颗切丝；红萝卜削皮洗净、刨丝；高丽菜洗净切丝。
（2）取容器放入面粉、水、红萝卜丝、奇异果丝、高丽菜丝拌匀成面糊。
（3）取平底不沾锅入橄榄油加热后，倒入做法3的面粉糊铺平，煎至两面成金黄色后盛盘，最后洒上绿海苔末、放上奇异果薄片即可。
营养评点：
奇异果配上红萝卜，这道混和了维生素A、C、E等多种丰富的营养素的综合性菜肴，满足了人体所需的热量及营养素的需求。此外这道菜肴所花时间不多，很适合喜欢在家里DIY点心的你喔。
奇异果色拉
材料：新西兰佳沛绿奇异果1颗、西生菜80克、苹果1个、红椒40克、日本色拉酱
做法：
奇异果切片，加入西生菜8、苹果和红椒，再洒上日本色拉酱油即可
营养评点：清淡爽口，色彩鲜艳，加上酱汁的美味都可以促进食欲。纤维质含量高，可以帮助消化，刺激肠胃蠕动。此外奇异果中所含的丰富维生素C有助于奇异果及苹果中所含铁质的吸收。 |
